Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Simit Poğaça

Simit Poğaça, kahvaltı sofraları ve çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifidir. Kabul günleriniz de ve diğer davetlerinizde çekinmeden hazırlayabilirsiniz. Muhteşem görünüşü, nefis kokusu ve lezzetiyle sizi asla mahcup etmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Denenmiştir, mutlaka hazırlamanızı tavsiye ederiz. Kolay gelsin

Simit Poğaça Malzemeleri

2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin Malzemeleri

150 gram beyaz peynir
3.4 dal doğranmış maydanoz

Üzeri İçin

3 çorba kaşığı pekmez
2 su bardağı su
1 çorba kasesi kavrulmuş susam

Simit Poğaça Hazırlanışı

Sütü cezveye alarak elinizi yakmayacak şekilde ısıtın. Hamur karıştırma kabına boşaltın. Üzerine yumurtayı, sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırın. Mayayı, tuzu ve şekeri ilave edip maya içerisinde tamamen çözülünceye kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra üzerine yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurun üzerine bir bez örterek 15 dakika dinlendirin.

Bir tabağın içinde peynir ile maydanozu harmanlayın.

Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp elinizin içi ile yuvarlayarak bezeler oluşturun. Bu bezeleri elinizin ortasında bir miktar yaslı tın ve içine peynirli harçtan koyup tekrar yuvarlayarak badem şeklini verin.

Geniş bir tabağın içinde pekmez ile suyu karıştırın ve poğaçayı önce pekmeze daha sonra ise, tavada kavurmuş olduğunuz susama batırdıktan sonra, yağlanmış veya altına yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine fazla sıkışık olmayacak şekilde sıralayın. Bıçak ile poğaçaların üzerine yanlamasına iki çizik atın. Hamur tamamen bittiğinde bu ölçüler ile yaklaşık 2 tepsi poğaça çıkacaktır. Hazır olan simit poğaçaları, 250 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun

Son Güncelleme : 11.07.2023 12:36:12

Simit Poğaça ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Simit Hamuru

Simit hamuru, yapılışı kolay olan ve herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği bir hamurdur. Simit hamurundan muhteşem bir lezzet olan simit oluşturulur. Simidi sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, acıktığınız an ayak üstü bile tüketebilirsiniz. Sim...

Simit Ekmeği

Simit Ekmeği, en fazla Manisa yöresine ait olan bir lezzettir. Bu ekmeği yediğinizde gerçekten ekmek yediğinizin farkına varacaksınız. Ekmeğin yapımı diğerlerine benzese de en önemli fark nohut mayası ile hazırlanmasıdır. Nohut mayası eskiden çok faz...

Mayasız Simit Tarifi

Mayasız simit, Mayasız simidimiz ağzı kapalı bir kabın içerisinde olduğu takdirde oldukça uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Çat kapı gelen misafirlerimiz canı simit isteyen çocuklarımız için oldukça pratik bir şekilde hazırlayabiliriz. Sizin de tari...

Ankara Simidi

Ankara Simidi, Ankara'nın en gözde ve en bilindik geleneksel lezzetidir. Ankara deyince ilk akla meşhur Ankara simidi gelir. Osmanlı kültüründen Ankara'nın geleneksel Türk mutfağına kadar uzan bu lezzet çağlar boyunca özelliğini ve popülerliğini hiçb...

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi, Görüntü olarak aynı kandil simidine benzese de tadı kandil simidinden tamamen farklıdır. Kıtır, kıtır lezzeti ile ağızda dağılır ve mükemmel bir lezzeti vardır. Yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu enfes sirkeli tuzlu s...

Simit

Simit, Sabah kahvaltılarında çayın yanında afiyetle yenilen simit vazgeçilmez bir lezzettir. Fırınlarda sıcak, gevrek olarak çıktığında kokusu etrafa yayılır. Üzeri susamlı halka şekilde bir görünümü vardır.Kaşar Peynirli Simit Malzemeleri1,5 su bard...

Sütlü Simit Tarifi

Sütlü Simit Tarifi, Bir diğer adı da gevrek olan simit yuvarlak ve üzeri susamlı olan ekmek biçimindeki yiyeceklere verilen ortak isimdir. Türkiye ve Yunanistan'da sıkça özellikle sabah kahvaltılarında tüketilmektedir. Balkanlarda yer alna birçok ülk...

Simit Çeşitleri

Simit Çeşitleri, birbirinden leziz ve çıtır çıtır özelliği ile sizlerde harika simit çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte bu mükemmel lezzeti yaşayabilirsiniz. Özellikle okula giden çocuklara sahip anneler için çeşitli simit tarifleri oldu...

Pekmezli Simit

Pekmezli Simit, Simitler her geçen gün çeşitleri arttıkça lezzeti de artmaktadır. Ancak annelerin çocuklara zorlukla içerdiği pekmez özellikle kış günlerinde zorluk çekilmektedir. Annelerin imdadına ise pekmezli simit yetişmekte olup çocuklara ancak ...

Simit Fırını

Simit Fırını, Yeni bir simit fırını oluşturulacaksa eğer ilk olarak iş planı hazırlanmalıdır. İş planı sadece kredi verecek kurumlara ve yatırımcılara gösterilmek üzere hazırlanmaması gerekir. Aynı zamanda simit fırını işletmesinin amaçlarını ortaya ...

Açma Simit

Açma Simit, Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetidir. Mayalı hamurdan yapılan ve arasına margarin sürülerek kat kat olmasını sağlayan ve simit tariflerinde ezber bozan bir hamur yapısı vardır. Simit ile açma tarifini aynı anda tek bir tarift...

Gevrek Simit Tarifi

Gevrek Simit Tarifi, Gevrek simit sabah kahvaltılarına eşlik eden ve çayın yanında bir hayli lezzetle tüketilen bir hamur işidir. Bu lezzet sadece sabah kahvaltılarında değil öğün aralarında açlık hissi duyduğunuz her an tüketebileceğiniz bir lezzet....