Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Simit Tarifi

Sütlü Simit Tarifi, Bir diğer adı da gevrek olan simit yuvarlak ve üzeri susamlı olan ekmek biçimindeki yiyeceklere verilen ortak isimdir. Türkiye ve Yunanistan'da sıkça özellikle sabah kahvaltılarında tüketilmektedir. Balkanlarda yer alna birçok ülkede de gevrek adı ile sunulmaktadır. Simit in tarihi oldukça eski ye dayanmaktadır. Genelde tek başına tüketilen simit kahvaltılarda çay, peynir, zeytin ve reçelle de yenmektedir. Günümüzde simit fırınlar da simit evlerinde, sokakta seyyar satıcılar da satılmaktadır.

Sütlü simit tarifi; evde yapılabilecek olan bu tarif lezzetli olduğu gibi kahvaltılar da gün toplantılarında beğenilerek yenmekte ve görüntüsü ile de göz doldurmaktadır.

Sütlü Simit Malzemeleri

1,5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket intans maya
1 tatlı kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
4. 5 su bardağı un

Sütlü Simit Üzeri İçin

1 su bardağı su
2 kaşık üzüm pekmezi
Bolca susam

Sütlü Simit Yapılışı

İlk önce ılık sütün içine maya ve şekeri atıp kenara alıyoruz. Derince bir karıştırma kabında 2 su bardağı un katıp içerisine su, sıvı yağ ve maya attığımız sütü ilave ediyoruz. Tuzunu da kattıktan sonra başlıyoruz yoğurmaya kalan unu da ilave edip tekrar yoğuruyoruz. Hamur olarak ele yapışmayan fakat çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve bekletmeden hemen şekil veriyoruz. Şekiller hazır aldığımız simitler şeklinde yuvarlak olmalıdır. Bu şekli ise şöyle yapabiliriz. Mandalina büyüklükte iki hamur alıyoruz, iki hamuru da elimizde yuvarlayıp 2 adet uzun şekil oluşturuyoruz ve birbirine dolayarak burgu yapıyoruz. Böylece orta da birleştirip simit şeklini vermiş oluyoruz. Önce pekmezli suya daha sonra bolca susama batırıyoruz. Tepsiye diziyoruz ve yaklaşık 1 saat öyle bekletiyoruz ve sonra 200 derece de 30 35 dk kadar pişiyoruz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 03.11.2023 11:31:37

Sütlü Simit Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Simit Hamuru

Simit hamuru, yapılışı kolay olan ve herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği bir hamurdur. Simit hamurundan muhteşem bir lezzet olan simit oluşturulur. Simidi sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, acıktığınız an ayak üstü bile tüketebilirsiniz. Sim...

Simit Ekmeği

Simit Ekmeği, en fazla Manisa yöresine ait olan bir lezzettir. Bu ekmeği yediğinizde gerçekten ekmek yediğinizin farkına varacaksınız. Ekmeğin yapımı diğerlerine benzese de en önemli fark nohut mayası ile hazırlanmasıdır. Nohut mayası eskiden çok faz...

Mayasız Simit Tarifi

Mayasız simit, Mayasız simidimiz ağzı kapalı bir kabın içerisinde olduğu takdirde oldukça uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Çat kapı gelen misafirlerimiz canı simit isteyen çocuklarımız için oldukça pratik bir şekilde hazırlayabiliriz. Sizin de tari...

Ankara Simidi

Ankara Simidi, Ankara'nın en gözde ve en bilindik geleneksel lezzetidir. Ankara deyince ilk akla meşhur Ankara simidi gelir. Osmanlı kültüründen Ankara'nın geleneksel Türk mutfağına kadar uzan bu lezzet çağlar boyunca özelliğini ve popülerliğini hiçb...

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi, Görüntü olarak aynı kandil simidine benzese de tadı kandil simidinden tamamen farklıdır. Kıtır, kıtır lezzeti ile ağızda dağılır ve mükemmel bir lezzeti vardır. Yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu enfes sirkeli tuzlu s...

Simit

Simit, Sabah kahvaltılarında çayın yanında afiyetle yenilen simit vazgeçilmez bir lezzettir. Fırınlarda sıcak, gevrek olarak çıktığında kokusu etrafa yayılır. Üzeri susamlı halka şekilde bir görünümü vardır.Kaşar Peynirli Simit Malzemeleri1,5 su bard...

Simit Çeşitleri

Simit Çeşitleri, birbirinden leziz ve çıtır çıtır özelliği ile sizlerde harika simit çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte bu mükemmel lezzeti yaşayabilirsiniz. Özellikle okula giden çocuklara sahip anneler için çeşitli simit tarifleri oldu...

Pekmezli Simit

Pekmezli Simit, Simitler her geçen gün çeşitleri arttıkça lezzeti de artmaktadır. Ancak annelerin çocuklara zorlukla içerdiği pekmez özellikle kış günlerinde zorluk çekilmektedir. Annelerin imdadına ise pekmezli simit yetişmekte olup çocuklara ancak ...

Simit Fırını

Simit Fırını, Yeni bir simit fırını oluşturulacaksa eğer ilk olarak iş planı hazırlanmalıdır. İş planı sadece kredi verecek kurumlara ve yatırımcılara gösterilmek üzere hazırlanmaması gerekir. Aynı zamanda simit fırını işletmesinin amaçlarını ortaya ...

Açma Simit

Açma Simit, Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetidir. Mayalı hamurdan yapılan ve arasına margarin sürülerek kat kat olmasını sağlayan ve simit tariflerinde ezber bozan bir hamur yapısı vardır. Simit ile açma tarifini aynı anda tek bir tarift...

Gevrek Simit Tarifi

Gevrek Simit Tarifi, Gevrek simit sabah kahvaltılarına eşlik eden ve çayın yanında bir hayli lezzetle tüketilen bir hamur işidir. Bu lezzet sadece sabah kahvaltılarında değil öğün aralarında açlık hissi duyduğunuz her an tüketebileceğiniz bir lezzet....

1 Simit Kaç Kalori

1 Simit Kaç Kalori, simit bizim vazgeçemeyeceğimiz türden bir yiyecek olarak kahvaltılarımız da sofralarımızda atıştırmalık olarak kullanacağımız pratik hızlı bir çözüm olarak görülmeyen kültürümüzün önemli yerinde bulunan farklı bir lezzet harikasıd...