Sirkeli Simit Sirkeli Simit, Simidin tarifimizde çok köklü ve eski bir yeri vardır. Simit denince akla hemen vapurda yanında bir çay ile hayal ederiz. Bazen simidin sıcak kokusu sizi sizden alıp bambaşka yerlere götür. İşte bugün size İstanbul mutfağının çok leziz bir simit tarifi paylaşacağım.
Sirkeli Simit Malzemeler: - 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay kaşığı ucunda tuz
- 2 yumurta
- 1 kase susam
- Aldığı kadar un
Sirkeli Simit Yapılışı:
Margarini derin bir tavaya alarak eritin. Daha sonra sıcaklığı geçip oda sıcaklığına gelmesi için bekletin. Ayrı bir yoğurma kabı alarak içine sirkeyi döküp üzerine karbonatı atın. İyice köpürür. Daha sonra yumurtanın sadece bir beyazını üzerine sürmek için kaldırın ve diğer yumurtaları yoğurma kabına dökün ve iyice çırpın. Daha sonra toz şekeri ve sıvı yağı ekleyip iyice çırpın saha sonra tuzu dökün ve eliniz ile iyice harmanlayarak çırpın. Daha sonra oda sıcaklığına gelen margarini dökün. Sıcak olursa yumurtalar pişer. Bu nedenle soğumasına özen gösterin. Daha sonra iyice çırptıktan sonra unu yavaş yavaş eleyerek dökün ve hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar dökün. Hamur toparlandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayıp, çevirin ve simit şeklini verin. Daha sonra önce yumurta akına daha sonra susama batırarak yağlanmış fırın tepsisine yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında yaklaşık olarak 13 dakika kadar üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra ilk sıcağı gittikten sonra şık servis tabaklarına alarak sunumunu gerçekleştirin.
Şimdiden Afiyet Olsun. Son Güncelleme : 19.11.2018 23:24:03 Sirkeli Simit ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Sirkeli Simit" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Rüyada Simit Almak | Rüyada simit almak, rüya sahibine bolluk, bereket ve hayır getirecek bir iş yapmasına delil sayılmaktadır. Rüya sahibi, ile ilgili hayırlı olacak bir seçim yapacak ve nihayetinde esenlik bulup, rahata kavuşacak demektir. Problemlerin sona ermesi, huz... |  | Rüyada Simit Yemek | Rüyada simit görmek, Rüyada simit görmek bir rivayete göre hayırlı işlere nimete bolluk ve berekete hayır getirecek is yapmaya hayatıyla ilgili bazı kararlar alıp esenlik bulacağına sıkıntılarından kurtulup rahata ereceğine, huzura bol kazanca fer... |  | Simit Hamuru | Simit hamuru, yapılışı kolay olan ve herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği bir hamurdur. Simit hamurundan muhteşem bir lezzet olan simit oluşturulur. Simidi sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, acıktığınız an ayak üstü bile tüketebilirsiniz.... |  | Simit Ekmeği | Simit Ekmeği, en fazla Manisa yöresine ait olan bir lezzettir. Bu ekmeği yediğinizde gerçekten ekmek yediğinizin farkına varacaksınız. Ekmeğin yapımı diğerlerine benzese de, en önemli fark nohut mayası ile hazırlanmasıdır. Nohut mayası eskiden çok fa... |  | Mayasız Simit Tarifi | Mayasız simit, Mayasız simidimiz ağzı kapalı bir kabın içerisinde olduğu takdirde oldukça uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Çat kapı gelen misafirlerimiz canı simit isteyen çocuklarımız için oldukça pratik bir şekilde hazırlayabiliriz. Sizin de t... |  | Ankara Simidi | Ankara Simidi, Ankara'nın en gözde ve en bilindik geleneksel lezzetidir. Ankara deyince ilk akla meşhur Ankara simidi gelir. Osmanlı kültüründen Ankara'nın geleneksel Türk mutfağına kadar uzan bu lezzet çağlar boyunca özelliğini ve popülerliğini hiç ... |  | Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi | Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi, Görüntü olarak aynı kandil simidine benzese de tadı kandil simidinden tamamen farklıdır. Kıtır, kıtır lezzeti ile ağızda dağılır ve mükemmel bir lezzeti vardır. Yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu enfes sirkeli tuzlu s... |  | Simit | Simit, Sabah kahvaltılarında çayın yanında afiyetle yenilen simit vazgeçilmez bir lezzettir. Fırınlarda sıcak, gevrek olarak çıktığında kokusu etrafa yayılır. Üzeri susamlı halka şekilde bir görünümü vardır. Kaşar Peynirli Simit Malzemeler:1,5 su bar... |  | Rüyada Simit Görmek | Rüyada simit görmek, kişilere ve yaşadıklarına göre farklı tabirlerle yorumlanmaktadır. Rüyada simit görmek kişinin yaptığı iyilikleri yorumlandığı gibi özel hayatı ile ilgili de anlam kazanır. Rüya sahibi evli ise, eşinin kendisi için hayırlı olduğu... |  | Sütlü Simit Tarifi | Sütlü Simit Tarifi, Bir diğer adı da gevrek olan simit yuvarlak ve üzeri susamlı olan ekmek biçiminde ki yiyeceklere verilen ortak isimdir. Türkiye ve Yunanistan' da sıkça özellikle sabah kahvaltılarında tüketilmektedir. Balkanlarda yer alna bir çok... |  | Simit Çeşitleri | Simit Çeşitleri, birbirinden leziz ve çıtır çıtır özelliği ile sizlerde harika simit çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte bu mükemmel lezzeti yaşayabilirsiniz. Özellikle okula giden çocuklara sahip anneler için çeşitli simit tarifleri oldu... |  | Pekmezli Simit | Pekmezli Simit, Simitler her geçen gün çeşitleri arttıkça lezzeti de artmaktadır. Ancak annelerin çocuklara zorlukla içerdiği pekmez özellikle kış günlerinde zorluk çekilmektedir. Annelerin imdadına ise pekmezli simit yetişmekte olup çocuklara ancak... | | | Rüyada Simit Almak | | Rüyada Simit Yemek | | Simit Hamuru | | Simit Ekmeği | | Mayasız Simit Tarifi | | Ankara Simidi | | Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi | | Simit | | Rüyada Simit Görmek | | Sütlü Simit Tarifi | | Simit Çeşitleri | | Pekmezli Simit | | Simit Fırını | | Açma Simit | | Gevrek Simit Tarifi | | 1 Simit Kaç Kalori | | Pastane Simidi | | Tuzlu Simit | | Evde Simit Yapımı | | Simit Peynir | | Kandil Simidi | | Simit Kurabiye | | Mayalı Simit | | Çay Simit | | Yarım Simit Kaç Kalori | | Çıtır Simit Tarifi | | Susamlı Simit | | Mahlepli Simit | | Kaşarlı Simit | | Ev Yapımı Simit | Popüler İçerik | Simit Fırını Simit Fırını, Yeni bir simit fırını oluşturulacaksa eğer ilk olarak iş planı hazırlanmalıdır. İş planı sadece kredi verecek kurumlara ve yatırımcıla... | Açma Simit Açma Simit, Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetidir. Mayalı hamurdan yapılan ve arasına margarin sürülerek kat kat olmasını sağlayan ve simi... | Gevrek Simit Tarifi Gevrek Simit Tarifi, Gevrek simit sabah kahvaltılarına eşlik eden ve çayın yanında bir hayli lezzetle tüketilen bir hamur işidir. Bu lezzet sadece sab... | 1 Simit Kaç Kalori 1 Simit Kaç Kalori, simit bizim vazgeçemeyeceğimiz türden bir yiyecek olarak kahvaltılarımız da sofralarımızda atıştırmalık olarak kullanacağımız pra... | Pastane Simidi Pastane simidi, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin sevdiği türden yiyeceklerdir. Öğrenciler, çocuklar bunları çok sever. Büyükleri de unutmamak g... | |