{ "title": "Simit Peynir", "image": "https://www.simit.web.tr/images/Simit-Peynir-51.jpg", "date": "21.01.2024 15:07:42", "author": "Mustafa Zafer Kaya", "article": [ { "article": "Simit peynir sabahları işe geç kalmak üzere olanlar ve acele edenler için en çok tercih edilen ikilidir. Öğrenciler ise kahvaltı yapmadan okula gelir ve ilk teneffüs arasında kahvaltılarını simit peynir ile yaparlar. Simit genelde sokak simidi olarak bilinen aşırı susamlı dışı gevrek bir hamur işidir. Peynir ise bazen beyaz peynir, bazen kaşar, bazen de üçgen peynir olarak bilinen sürmeli peynirdir. Besin ve enerji değerleri olarak zengin sayılabilir. Hem karbonhidrat hem de kalsiyum bakımından zengin bir ikilidir. Güne başlayanlar için güç verir ve en erken öğle arasına kadar açlık hissetmezsiniz. Ayrıca içeriğindeki protein ve yağlar ile yorgunluğu minimuma indirmiş olursunuz. Kahveyle tüketildiğinde zihni açar.