{ "title": "Çay Simit", "image": "https://www.simit.web.tr/images/Cay-Simit-65.jpg", "date": "23.01.2024 06:45:41", "author": "Derya YAMAN", "article": [ { "article": "Çay simit, Türkiye'de markalaşan ve uzun süredir gelenek gibi yaşatılan çay simit ikilisini sanırım aranızda tatmayan yoktur. Eğer tatmayan varsa çok şey kaybetmiştir. Adeta Türkiye'de sabah kahvaltısı denince nedense aklımıza çay simit gelir. Bir de çay simit ikilisine peynirde eklenirse değmeyin keyfinize. Doyurucu, lezzetli ve uygun fiyatıyla her bütçeye uygun bir tercihtir. Simit ülkemizin her köşesinde yapılmaktadır ve ulaşılması kolaydır. Simit her köşe başında satılan sokak lezzetlerindendir. Fırınlarda, marketlerde, bakkal ve büfelerde kolay temin edilen bir üründür. Kısaca çay simit ikilisini bir araya getirmek oldukça kolaydır. Simidin ülkemizde birçok çeşidi bulunmaktadır. Çay simit sabah kahvaltıda, gün içerisinde acıktığında kısaca günün her anında tüketilebilir. Kültürümüzün bir parçası olan çay ince bardakta simitte çıtır çıtır dumanı üzerinde sıcacık olmalıdır. Sizde simit ve çayınızı alıp, simidi çaya batırıp bu güzel anın tadını ister evinizde, işinizde ya da bir çay bahçesinde sevdiklerinizle çıkarabilirsiniz. Çay simit, ismine şiirler yazılmış önemli bir değerdir. Ülkemizin yazarlarından Nazım Hikmet Rana, çay simit şiirinin bir kısmını sizinle paylaşalım,

Çay simit

Basit yaşayacaksın basit.

Mesela susayınca su içecek kadar basit.

Dört çıkacak, ikiyle ikiyi çarptığında.

Tek düğmesi olacak elinizdeki cihazınızın.

Tek bir düğme tek bir cümle gibi.

Sevince, lafı dolandırmadan söyleyeceksin.

Seni seviyorum gibi.

Basit yaşayacaksın basit.

Sanki bir gün yaşamın sona erecekmiş gibi.

Basit.

Çay simit ve peynirle.
" } ] }